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Argentina

Berenjenas con aio y perejil

Tagliate le melanzane private del picciolo a metà per il lungo e lessatele in acqua... Continua »


Finlandia

Rotolo di frittata di funghi

Scaldate il forno a 200°C. Per preparare l'impasto, miscelate innanzitutto la farina con... Continua »


Francia

Mousse di salmone

Pestate finemente in un mortaio il salmone ed aggiungetevi la besciamella. Salate in... Continua »



Basilicata

Tagliatelle del compare

Mescolate la farina di grano duro e l'acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo e... Continua »


Campania

Gnocchi alla caprese

Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta. Dorate la cipolla... Continua »


Sicilia

Latte dolce fritto

Setacciate la farina, unitevi 4 tuorli, lo zucchero semolato e una presa di sale, iniziate... Continua »



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La cucina regionale toscana La cucina toscana è sobria e presenta sapori semplici preparati con sapiente maestria. L'alimento fondamentale è, senza dubbio, il pane che è presente sotto mille forme e sapori in tutta la toscana. E l'assenza di sale,...

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