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Libia

Hassa

Tagliate la carne a pezzetti, rosolatela in una padella con un cucchiaio d'olio. Una... Continua »


Slovacchia

Zucchine lesse

Lavate le zucchine e tagliatele a strisce da 4cm, rimuovete la parte centrale più ricca di... Continua »


Armenia

Zuppa reale

La zuppa reale armena ha un nome che descrive perfettamente il carattere dei suoi... Continua »



Sicilia

Pignolata della costa

Disponete a fontana la farina, versate nel buco centrale i tuorli e poca sugna.... Continua »


Sicilia

Pasta a Picchipacchiu

Rosolate nell'olio la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, insieme al basilico.... Continua »


Campania

Pasta e fagioli con le cozze

Un classico della cucina napoletana. Se la pasta e fagioli ha mille e una declinazioni in... Continua »



Gli ebook Scopri tutti

La cucina regionale toscana La cucina toscana è sobria e presenta sapori semplici preparati con sapiente maestria. L'alimento fondamentale è, senza dubbio, il pane che è presente sotto mille forme e sapori in tutta la toscana. E l'assenza di sale,...

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