In evidenza Ultime Ricette »

Marocco

Tajine di pollo con arance caramellate

Lavate con cura i polli, fateli sgocciolare e tagliateli pezzi. In una pentola dal fondo... Continua »


Cina

Vitello con zucchine

Fate marinare la carne tagliata a striscie sottili e infarinata con la maizena in una... Continua »


Argentina

Matambre

Ungete la fetta di carne con un po' d'olio e cospargetela di sale. Coprite la fetta di... Continua »



Lazio

Calamaretti in umido con timballo di polenta

Pulite, lavate e tagliate i calamari a rondelle, tritate finemente la cipolla e l'aglio,... Continua »


Sardegna

Cocche di maiale

Amalgamate della polpa di maiale macinata con abbondante mollica di pane ammollata nel... Continua »


Sicilia

Calamari panati alla griglia

Pulite i calamari, spellateli e lavateli con cura; poi, asciugateli con carta da cucina e... Continua »



Gli ebook Scopri tutti

La cucina regionale toscana La cucina toscana è sobria e presenta sapori semplici preparati con sapiente maestria. L'alimento fondamentale è, senza dubbio, il pane che è presente sotto mille forme e sapori in tutta la toscana. E l'assenza di sale,...

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