Ricetta del Giorno
Semifreddo al pistacchio
Un morbido semifreddo al pistacchio che è quasi torta...
Una base di pan di spagna ed uno strato di pistacchi tritati arricchiscono infatti questa golosità. Che aspettate a provarlo?
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Torta di patate
Sbucciate e tagliate le patate in piccoli cubetti, fatele bollire in abbondante acqua fino... Continua »
Gamberi tritati grigliati su di uno spiedino
In una grossa ciotola, miscelate i gamberi tritati, l’aglio, il sale, lo zucchero e il... Continua »
Tortillas salvadoregne ripiene
Saltate la carne di maiale salata insieme alle cipolle ed al cumino in olio, fino a... Continua »
Bussolà vicentino
Lavorate il burro con lo zucchero con delle fruste o una planetaria, quindi unite le uova... Continua »
Baccalà in zimino
In una padella soffriggete nell'olio, la cipolla e l'aglio. Aggiungete i pezzi di... Continua »
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La pasta fresca La pasta fresca sta alla tradizione gastronomica italiana come la Cappella Sistina sta al patrimonio artistico del nostro paese: questo parallelismo può sembrare eccessivo, forse irriverente, ma non c'è una regione, in Italia,...
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Il risotto con i funghi è un piatto diffusissimo nelle tavole di... -
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Gli spaghetti con le vongole sono uno di quei piatti che si... -
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Torta all'arancia
Un dolce molto gustoso. Le arance danno a questo dolce una... -
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Il pan di spagna è un dolce che fin dal momento della sua... -
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Parmigiana di melanzane
Campana o siciliana? L'origine della parmigiana di melanzane è...
