Ricetta del Giorno
Involtini ai carciofi
Un bocconcino delizioso.
La carne, resa umida dal sugo e profumata da aglio e prezzemolo, nasconde una sorpresa: lo spicchio di carciofo...
Un secondo da provare!
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Gamberi tritati grigliati su di uno spiedino
In una grossa ciotola, miscelate i gamberi tritati, l’aglio, il sale, lo zucchero e il... Continua »
Tortillas salvadoregne ripiene
Saltate la carne di maiale salata insieme alle cipolle ed al cumino in olio, fino a... Continua »
Gamberi in terracotta
Mettete la cipolla con l'olio in un tegame e fatela rosolare. Aggiungete i pomodori pelati... Continua »
Baccalà in zimino
In una padella soffriggete nell'olio, la cipolla e l'aglio. Aggiungete i pezzi di... Continua »
Sciù al cioccolato
Per preparare la crema, fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Unite la panna al... Continua »
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La pasta fresca La pasta fresca sta alla tradizione gastronomica italiana come la Cappella Sistina sta al patrimonio artistico del nostro paese: questo parallelismo può sembrare eccessivo, forse irriverente, ma non c'è una regione, in Italia,...
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