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Caldi / Argentina

Churrasco

Churrasco

Preparate una marinata con l'aceto, la cipolla affettata e la maggiorana pestata, sale e pepe. Immergetevi la polpa di manzo (o di montone) e lasciatela…

  • Difficoltà bassa
Empanada de carne al horno

Empanada de carne al horno

Impastate la farina con un uovo e lo strutto, insaporendo l'impasto con il sale. Aggiungete tanta acqua quanta ne serve per ottenere una pasta omogenea…

  • Difficoltà media
Revuelto de camarones

Revuelto de camarones

La ricetta del revuelto de camarones è davvero semplice e veloce, perfetta per chi vuole portare a tavola un piatto sfizioso e goloso di pesce!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 10 min
Pastel de papas

Pastel de papas

Questa ricetta chiamata pastel de papas è un pasticcio di patate, un piatto unico davvero eccezionale dal gusto sorprendente. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Matambre

Matambre

Il matambre è una ricetta d origine argentina molto gustosa e particolare, a base di carne di manzo o di maiale. Provate questa versione.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Empanadas de carne

Empanadas de carne

Impastate la farina con lo strutto ed il tuorlo d'uovo. Insaporitela con un pizzico di sale. Mettete da parte l'impasto a riposare e preparate il…

  • Difficoltà media
Guiso de carne

Guiso de carne

Tritate grossolanamente la carne e insaporitela nell'olio, mescolatevi la cipolla tritata e il peperone a quadratini e rosolate il tutto per un paio di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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