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Pane, pizze e lievitati

Bielorussia

Blinčyki (frittelle sottili) d’avena

Blinčyki (frittelle sottili) d’avena

Mettete l’avena in una casseruola, aggiungetevi l’acqua a copertura e lasciate inacidire. Scolate, quindi e lavate l’avena. Usate il latte d’avena…

  • Difficoltà molto bassa
Frittelle di grano saraceno

Frittelle di grano saraceno

Preparate il composto per le frittelle sciogliendo, innanzitutto, il lievito in 2/3 del latte indicato scaldato sino a 35-40°C. Aggiungete, ora, metà…

  • Difficoltà molto bassa

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