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Contorni e accompagnamenti

Bulgaria

Zucchine ripiene di formaggio

Zucchine ripiene di formaggio

Affettare le zucche per il lungo le zucchine sbucciate, scavarle e salarle. Imbiondire le cipolle tagliate finemente e la farina in metà del burro e un…

  • Difficoltà molto bassa
Formaggio al coccio

Formaggio al coccio

Tagliare il formaggio in cinque fette e mettere in un coccio pre-imburrato. Coprire con fette di pomodoro, rondelle di peperone e del burro. Infornare a…

  • Difficoltà molto bassa
Peperoni imbottiti con uova e formaggio

Peperoni imbottiti con uova e formaggio

Cuocere in forno i peperoni, sbucciarli e togliere i semi. Miscelare il formaggio con 4 uova sbattute. Farcire i peperoni con il preparato, impanarli…

  • Difficoltà molto bassa
Insalata Shopska

Insalata Shopska

Cuocere, sbucciare e togliere i semi dai peperoni. Tagliare i peperoni in striscioline e aggiungere i pomodori , il cetriolo e la cipolla tagliati a…

  • Difficoltà molto bassa

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