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Contorni e accompagnamenti

Caldi

Curry di melanzane

Curry di melanzane

Il curry di melanzane è un piatto speziato, perfetto per chi ama i sapori orientaleggianti e i piatti leggeri. Prova la nostra ricetta per cucinarlo.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Cavolo nero ripassato in padella

Cavolo nero ripassato in padella

Il cavolo nero ripassato in padella è un ottimo contorno toscano, buono e salutare è perfetto per accompagnare secondi gustosi di carne e formaggi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Friarielli in padella

Friarielli in padella

I friarielli cotti in padella sono un contorno semplice, genuino ed economico, tipico del sud Italia, perfetto come accompagnamento per carni o pesci.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Fagioli all'uccelletto

Fagioli all'uccelletto

I fagioli all'uccelletto sono una ricetta tipica della regione Toscana, gli ingredienti genuini e ben amalgamati tra di loro creano un piatto delizioso.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 130 min
Carciofi in tegame

Carciofi in tegame

I carciofi in tegame sono un contorno delizioso ad ogni stagione, è una ricetta che accompagna bene qualsiasi piatto, che sia carne, pesce o uova.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Caponata di melanzane

Caponata di melanzane

La caponata di melanzane è un piatto che racchiude in sé la ricchezza, la storia, i profumi della cultura mediterranea del sud Italia.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Caponata alla siciliana

Caponata alla siciliana

Uno dei piatti forti della cucina del sud è la caponata alla siciliana. Un contorno ricco, allegro e colorato che si fa con pochissimi passaggi.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 65 min
Verdure gratinate

Verdure gratinate

Verdure gratinate la ricetta tradizionale di campagna, chi non ha mai mangiato almeno una volta nella vita il gratin di verdure? Guarda come è facile!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 65 min
Peperoncini ripieni con crema di tonno

Peperoncini ripieni con crema di tonno

Peperoncini ripieni con crema di tonno: ricetta tipica calabrese, perfetti per essere conservati sott'olio e deliziosi da portare in tavola anche in inverno!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 47 min
Zucchine marinate

Zucchine marinate

la ricetta delle zucchine marinate è la tipica ricetta da fare esclusivamente in estate, perché solo con le zucchine di stagione ottieni il massimo risultato!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Pomodori confit

Pomodori confit

I pomodori confit sono una ricetta che esalta il sapore naturale dei pomodorini, donando loro una consistenza morbida e una dolcezza intensa.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 130 min
Patate in padella

Patate in padella

Le patate aglio, olio e rosmarino sono il contorno perfetto per tutti i tuoi piatti di carne o di pesce. Prova la ricetta delle patate in padella!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 23 min
Peperoni in agrodolce con le olive

Peperoni in agrodolce con le olive

I peperoni in agrodolce con le olive sono un contorno delizioso perfetti per essere portati a tavola in estate, accanto a una gustosa grigliata!

  • Difficoltà molto bassa
Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane con le mandorle al posto dei pinoli è un'alternativa originale e sfiziosa del più classico pesto alla Genovese, provalo con la pasta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Caponatina

Caponatina

caponatina, contorno di verdure alla siciliana, variante della più famosa caponata. Fresche verdure di stagione saporite in una ricetta molto facile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min

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