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Cereali

Pomodori ripieni

Pomodori ripieni

I pomodori ripieni di verdure sono una ricetta molto interessante che diventa perfetta per una serata estiva con gli amici, provateli, sono ottimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Carote stufate con riso

Carote stufate con riso

Le carote stufate con il riso sono un buon piatto leggero ma gustoso ideale per chi vuole gustare qualcosa di salutare. Ecco la ricetta facilissima.

  • Difficoltà molto bassa
Wali wa Nazi - Riso al cocco

Wali wa Nazi - Riso al cocco

Il Wali wa Nazi è un piatto che risale le magnifiche coste del Kenya e si trova oggi anche nelle città dell'interno, dove diventa una delle varianti più…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Germogli di soia saltati

Germogli di soia saltati

Mettere l'olio in un largo tegame, scaldatelo e versatevi i germogli di soia preventivamente lavati e accuratamente lasciati asciugare. Fate cuocere a…

  • Difficoltà molto bassa
Insalata con germogli di soia

Insalata con germogli di soia

Lavate le verdure, asciugatele e quindi tagliate l'indivia molto sottile. In un'insalatiera fate sciogliere il sale nell'aceto di mele, amalgamate con…

  • Difficoltà molto bassa
Fagioli di soia piccanti

Fagioli di soia piccanti

Lavate e lasciate i fagioli di soia in ammollo in acqua per 24-48 ore. Poi scolateli, sostituite l'acqua e cuoceteli per circa tre ore a fuoco moderato…

  • Difficoltà molto bassa
Cottura del miglio

Cottura del miglio

Prima della cottura il miglio in chicchi va lavato molto bene con l'acqua fredda. Dopo alcuni lavaggi va scolato molto accuratamente; poi va messo in…

  • Difficoltà molto bassa
Miglio al forno

Miglio al forno

Lavate e cuocete il miglio seguendo le indicazioni per la cottura. Nel frattempo pulite le verdure, tagliatele a pezzetti e mettetele in pentola con…

  • Difficoltà molto bassa
Miglio piccante

Miglio piccante

Lavate e cuocete il miglio seguendo le indicazioni per la cottura. Lavate le carote, il sedano e le zucchine e affettate tutto sottilmente, mettendo poi…

  • Difficoltà molto bassa
Miglio e zucca

Miglio e zucca

Tagliare a pezzetti la zucca, privandola della parte esterna e metterla a cuocere nel latte, insieme al miglio; condire con il sale e zucchero (un…

  • Difficoltà molto bassa
Orzo con carciofi

Orzo con carciofi

Si fanno indorare i carciofi, una volta lavati, privati delle spine e tagliati in quattro, in poco olio con uno spicchio d'aglio. Si aggiunge l'orzo,…

  • Difficoltà molto bassa
Orzo alle prugne

Orzo alle prugne

L'orzo alle prugne è un ottimo piatto per chi vuole portare a tavola un primo sfizioso e gustoso. Provate questa ricetta molto gustosa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 95 min

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