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Verza stufata

Tagliare a pezzi la verza. Imbiondire l'aglio con l'olio ed il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzi e la verza. Coprire e cuocere a fuoco lento aggiungendo un bicchiere d'acqua. A cottura ultimata salare e far asciugare il brodo a pentola...

Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

1



Ingredienti per 4 persone

1 cavolo verza, 2 spicchi d'aglio, 2 pomodori pelati, 1 peperoncino, 100 g olio d'oliva, sale

Preparazione "Verza stufata"

Tagliare a pezzi la verza. Imbiondire l'aglio con l'olio ed il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzi e la verza.
Coprire e cuocere a fuoco lento aggiungendo un bicchiere d'acqua. A cottura ultimata salare e far asciugare il brodo a pentola scoperta.

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