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Carote stufate con riso

Sbucciate le carote, tagliatele a cubi e disponetele in una casseruola. Aggiungete il sale, lo zucchero, il burro, il riso lavato sotto l’acqua corrente, il latte e fate stufare a fuoco lento fino a cottura ultimata. Decorate con prezzemolo.

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Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

1



Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

6 carote, 2 cucchiai di riso, 2 cucchiai di burro, ½ tazza di latte, zucchero, sale.

Preparazione "Carote stufate con riso"

Sbucciate le carote, tagliatele a cubi e disponetele in una casseruola.

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Aggiungete il sale, lo zucchero, il burro, il riso lavato sotto l’acqua corrente, il latte e fate stufare a fuoco lento fino a cottura ultimata.

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Decorate con prezzemolo.

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