Bielorussia: ricette salse, sughi e condimenti
Caviale di funghi
Mettere i funghi sott’aceto in un tritatutto con le cipolle fritte, aggiungere il pepe ed il sale e mescolare. Disporre il tutto in un contenitore e cospargere con prezzemolo tritato.
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Grattugiare la barbaforte con una grattugia, miscelare con la panna acida ed aggiungere il sale e lo zucchero. Continua »
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