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Bitočki bielorusso

Mettete il manzo in un tritacarne. Aggiungetevi le cipolle crude affettate finemente, uova, spezie, sale. Impastate e formate dei bitočki (a forma di polpetta schiacciata) e friggeteli nel burro bollente.

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

1

Tempo di realizzazione

15 minuti

Tempo di cottura

10 minuti


Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

500g di manzo, 1 cipolla, 1 uovo, burro fuso, spezie, sale.

Preparazione "Bitočki bielorusso"

Mettete il manzo in un tritacarne. Aggiungetevi le cipolle crude affettate finemente, uova, spezie, sale.

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Impastate e formate dei bitočki (a forma di polpetta schiacciata) e friggeteli nel burro bollente.

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