El Salvador: ricette contorni e accompagnamenti
Insalata di cavolo salvadoregna
Scottate il cavolo in acqua bollente per un minuto, quindi scolatelo.
Trasferite il cavolo in una grossa ciotola ed unite le carote grattugiate, le cipolle affettate finemente, il peperoncino, l'origano, l'olio d'oliva, il sale, lo zucchero...
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Miscelare tutti gli ingredienti e mescolarli bene. Coprire. Mettere in frigorifero per una notte mescolando occasionalmente. Si conserverà in frigorifero per circa 4 giorni. Continua »
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