Sashimi di seppia

Spellate la seppia, quindi tagliatela a fettine sottili. Condite le striscioline di seppia con la scorza di un lime grattugiata, olio d'oliva e salsa teriyaki. Disponete il sushi di seppia in un piatto e decorate con uova di pesce...

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Difficoltà

Reperibilità alimenti

Alimenti

Lime
Seppia

Tecniche

Affettare

Ingredienti per 4 persone

1 seppia, scorza di 1 lime, olio d'oliva, salsa teriyaki q.b. Per la decorazione: uova di pesce volante.

Preparazione "Sashimi di seppia"

Spellate la seppia, quindi tagliatela a fettine sottili.

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Condite le striscioline di seppia con la scorza di un lime grattugiata, olio d'oliva e salsa teriyaki.

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Disponete il sushi di seppia in un piatto e decorate con uova di pesce volante.

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Elenco commenti (1)

	francesco82 16 marzo 2011 19.44
	bella ricetta per gli amanti del pesce crudo!!

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