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Tonno saltato con salsa teriyaki

Tagliate il tonno a cubetti. Condite i cubetti di tonno con pepe, un pizzico di ajinomoto e pasta d’ aglio. Scaldate una padella e ungetela con un filo d’ olio. Quando l'olio è ben caldo unite il pesce e doratelo per un minuto....

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

3

Tempo di cottura

3 minuti


Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

1 filetto di tonno, 1 pizzico di ajinomoto, pepe bianco quanto basta pasta d’ aglio, salsa teryaki

Preparazione "Tonno saltato con salsa teriyaki"

Tagliate il tonno a cubetti.

Condite i cubetti di tonno con pepe, un pizzico di ajinomoto e pasta d’ aglio.

Scaldate una padella e ungetela con un filo d’ olio.

Quando l'olio è ben caldo unite il pesce e doratelo per un minuto.

Aggiungete, quindi, la salsa teryaki e saltate il tutto per un altro minuto.

Servite il tonno saltato nella salsa teryiaki decorata con semi di sesamo e cipollotto a piacere.

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