Uramaki di salmone
Foderate la stuoietta di bambù con la pellicola, collocatevi sopra l’alga nori spezzata in due e create uno strato di riso sopra l'alga ricoprendola completamente. Distribuite un po' di sesamo bianco e nero sopra il riso, quindi capovolgete...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Ingredienti per 4 persone
alga nori, salsa piccante, avocado, sesamo bianco e nero, erba cipollina, salmone fresco a cubetti, riso per sushiPreparazione "Uramaki di salmone"
Foderate la stuoietta di bambù con la pellicola, collocatevi sopra l’alga nori spezzata in due e create uno strato di riso sopra l'alga ricoprendola completamente.
Distribuite un po' di sesamo bianco e nero sopra il riso, quindi capovolgete il tutto in modo tale che l'alga rimanga in superficie.
Posizionate sul lato più lungo più vicino a voi un bastoncino di avocado che ricopra tutta la lunghezza dell'alga e il salmone condito.
Arrotolate delicatamente l'alga farcita aiutandovi con la stuoietta e stringendo bene prima di chiudere.
Bagnate la punta di un coltello e dividete l’uramaki prima in due e poi in altri due pezzi così da
ottenere da ogni uramaki 4 pezzi.
Servite accompagnando gli uramaki con della salsa teriyaki.
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