Pollo con riso
Kotopoulo me rizi
Pulite, lavate e tagliate il pollo in quarti. Salatelo, pepatelo e frizionatelo sia all'interno che all'esterno con il burro, quindi trasferitelo in una teglia da forno. Pulite e tritate i pomodori togliendo i semi; uniteli al pollo nella...
Guarda le foto della ricetta
Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
15 minutiTempo di cottura
1 ora e 10-15 minutiIngredienti per 4 persone
1 pollo medio, 2 tazze di riso, 4 pomodori grandi maturi, 1/2 tazza d'olio extravergine d'oliva, 1/2 tazza di burro, sale, pepePreparazione "Pollo con riso"
Pulite, lavate e tagliate il pollo in quarti.
Salatelo, pepatelo e frizionatelo sia all'interno che all'esterno con il burro, quindi trasferitelo in una teglia da forno.
Pulite e tritate i pomodori togliendo i semi; uniteli al pollo nella teglia aggiungendo l'olio extravergine d'oliva e 3 tazze d'acqua.
Fate cuocere il pollo in forno a 180°C per 45 minuti girandolo ogni tanto.
A questo punto, riprendete la teglia ed aggiungetevi una tazza d'acqua ed il riso; regolate di sale e pepe e mescolate bene.
Proseguite la cottura per altri 15-20 minuti in forno.
Ricette correlate dal Forum
Ricette in evidenza
Guarda le ricette velocemente
Ultime video ricette
Mezze penne al ragù di gamberi e zafferano Torta al cioccolato senza cottura Filetto di maiale con prugne e zenzero Vedi tutte le video ricette »Le ricette più viste
-
1
Ratatouille
Un contorno francese dal sapore ricco e mediterraneo... Così... -
2
Zucchine al forno
Le zucchine al forno sono un piatto versatile e comodo. Un... -
3
Paella valenciana casalinga
Riscaldate l'olio nella paella ed aggiungetevi il pollo e il... -
4
Muffins base
I muffins base, semplicemente la ricetta per andare alla scoperta... -
5
Torta di ricotta
Torta di ricotta: ricca, cremosa, dolce e profumata......
