Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta. Affettate finemente le cipolle e fatele stufare con un cucchiaio di olio, poi aggiungete le mele affettate grossolanamente. Aggiungete i gamberi e fateli saltare a fuoco...
Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta.
Affettate finemente le cipolle e fatele stufare con un cucchiaio di olio, poi aggiungete le mele affettate grossolanamente.
Aggiungete i gamberi e fateli saltare a fuoco vivace per qualche minuto.
Unite a questo punto il curry in polvere.
Abbassate la fiamma e aggiungete il latte di cocco, lasciate insaporire sul fuoco per 1-2 minuti.
Lasciate riposare per qualche minuto e servite.