Pollo all’aglio e zenzero
Akoho misy Sakamalao
In una piccola ciotola, miscelate lo zenzero, l’aglio e il sale. Spennellate con l’olio aromatizzato i pezzi di pollo. Scaldate l’olio in una padella ampia, metteteci il pollo condito e cuocete dolcemente, a fuoco basso per circa 40...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
15 minutiTempo di cottura
40 minutiIngredienti per 4 persone
4 petti di pollo tagliati a metà, 5 cm di zenzero fresco grattugiato, 6 spicchi d’aglio schiacciati, sale, 4 cucchiai d’olio.Preparazione "Pollo all’aglio e zenzero"
In una piccola ciotola, miscelate lo zenzero, l’aglio e il sale.
Spennellate con l’olio aromatizzato i pezzi di pollo.
Scaldate l’olio in una padella ampia, metteteci il pollo condito e cuocete dolcemente, a fuoco basso per circa 40 minuti, girandoli di tanto in tanto fino a cottura ultimata.
Servite il piatto caldo.
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