Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 150g di impasto per tortilla
- 2 cucchiai di amido di mais
- 3 tazze di latte
- 210g di zucchero
- 2 stecche di cannella
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
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1
Sciogliete l’impasto in acqua. Filtrate il composto, aggiungete i bastoncini di cannella e scaldate il tutto.Quando il composto bolle, aggiungete il latte, lo zucchero, l’amido di mais e la vaniglia. Lasciate bollire, mescolate costantemente fino a che s’addensi.
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2
Se fosse troppo denso, aggiungete altro latte per raggiungere la consistenza desiderata. Rimuovete i bastoncini di cannella e servite.