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Eba

1. Portare l'acqua ad ebollizione 2. Abbassare il fuoco 3. Aggiungere il gari all'acqua bollente 4. Miscelare il preparato fino a che sia consistente. Aggiungere più gari o più acqua per ottenere la densità desiderata. Dal momento che il gari...

Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

1



Ingredienti per 4 persone

per circa 2 persone: circa 2-3 tazze di gari, circa 4-6 tazze di acqua.

Preparazione "Eba"

1. Portare l'acqua ad ebollizione
2. Abbassare il fuoco
3. Aggiungere il gari all'acqua bollente
4. Miscelare il preparato fino a che sia consistente. Aggiungere più gari o più acqua per ottenere la densità desiderata. Dal momento che il gari è leggermente grezzo, l'eba risulterà un po' grezzo, ma se fatto correttamente, non dovrebbe essere grumoso.

Servire con dello stufato

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