Nigeria: ricette torte e ricette base

Chin-chin

1. Miscelare tutti gli ingredienti 2. Miscelare e impastare l'impasto fino a che sia soffice 3. Mettere della polvere su di un tagliere o altre superfici piane 4. Mettere dell'impasto su di un tagliere e stenderlo fino a che sia denso circa 1...
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Puff-puff

1. Miscelare la farina, lo zucchero, l'acqua e il lievito fino ad ottenere un impasto morbido 2. Attendere fino a che l'impasto sia lievitato, quindi per circa 2 ½ ore. 3. Mettere l'olio vegetale in una casseruola fino a 5 cm dal fondo della... Continua »

Gari secco

Non necessita di ricetta. Praticamente si prende un pugno circa di gari e versarlo sui fagioli cotti. Gari con acqua Non è una vera ricetta, ma sono indicazioni di come si prepara. Versare del gari in una ciotola o tazza. Aggiungere... Continua »