Regno Unito: ricette antipasti
Scones di patate
Schiacciate le patate fino a che siano piuttosto morbide, aggiungete un pizzico di sale. Impastate con la farina fino a che l’impasto raggiunga la densità desiderata.
Tagliate l’impasto a triangoli e disponeteli su di una griglia o su di una...
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Tagliate la pancetta in cubetti da 2,5cm e disponeteli in strati con le cipolle e le patate in una casseruola. Cospargete ciascuno strato con pepe e un pizzico di mostarda, finendo con un piano di patate. Stendete una foglia di alloro in cima e... Continua »
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