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Spiedini di agnello

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Miscelate insieme tutti gli ingredienti e impastate per bene. Avvolgete con questo impasto la parte finale di uno spiedino oppure fate delle polpette di 12 cm di lunghezza circa. Disponete le polpette (o gli spiedini) in una teglia...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

30 minuti

Tempo di cottura

20 minuti


Alimenti

Tecniche

Ingredienti per 4 persone

1/2 kg di carne d’agnello macinata, ½ pugno di prezzemolo tritato, 1 cipolla tritata finemente, timo, sale, pepe nero.

Preparazione "Spiedini di agnello "

Miscelate insieme tutti gli ingredienti e impastate per bene.

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Avvolgete con questo impasto la parte finale di uno spiedino oppure fate delle polpette di 12 cm di lunghezza circa.

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Disponete le polpette (o gli spiedini) in una teglia asciutta e infornate per 180°C per circa 20 minuti.

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