Spagna: ricette salse, sughi e condimenti
Salsa di pesce
Fate una marinata con l'olio, le erbe aromatiche e il pepe. Tenetevi a bagno le acciughe e le sardine per 20 giorni.
Al momento di preparare la salsa scolatele, tritatele finemente e lavoratele, amalgamandole con un poco di olio fino ad...
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