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Insalata d'accompagnamento

Affettate le cipolle, disponetele su di un piatto piano e marinate per almeno da 1 a 4 ore in un composto di aceto o succo di lime e zucchero. Per servire disponete le fette di pomodoro e di cetriolo sul piatto, ricopritele con le cipolle ed il...

Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

1



Ingredienti per 4 persone

2 grossi pomodori affettati, 1 cetriolo affettato finemente, 1 grossa cipolla rossa affettata finemente, 2 lime o 1/2 tazza d'aceto, 1 cucchiaio di zucchero, 1 pugno di cilantro (facoltativo)

Preparazione "Insalata d'accompagnamento"

Affettate le cipolle, disponetele su di un piatto piano e marinate per almeno da 1 a 4 ore in un composto di aceto o succo di lime e zucchero. Per servire disponete le fette di pomodoro e di cetriolo sul piatto, ricopritele con le cipolle ed il cilantro. Salate e pepate a piacere.

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