Ucraina: ricette conserve e verdure sotto vetro
Funghi sottaceto
Tagliare i gambi dai funghi. Cuocere a fuoco medio in acqua bollente con il sale fino a che iniziano a cadere sul fondo, circa 10/15 minuti. Rimuovere i cappucci dei funghi; metterli in un piccolo vasetto sterilizzato. Fare la marinata. Bollire...
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