Glossario enciclopedico
Terminologia del buon mangiare
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Bollitore
Si tratta di un contenitore utilizzato in cucina per portare l'acqua a ebollizione. Generalmente è un contenitore chiuso (in modo da far bollire prima l'acqua) che si pone direttamente sulla fiamma, ed è dotato di un sistema che fa sì che emetta un sibilo, o fischio, quando l'acqua bolle .
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