Glossario enciclopedico
Terminologia del buon mangiare
Cerca per parola
Impastatrice
Ricette correlate:
Fagottini di sfoglia con crema di ricotta e riso
Cuocete il riso nel latte con una scorza di limone per 18 minuti.
Dopo 18 minuti tutto il latte dovrebbe essere del tutto assorbito. Lasciate raffreddare.
Nell'impastatrice (o con le fruste elettriche) lavorate la ricotta con lo...
Continua »
Per il lievitino di pasta madre: mescolate tutti gli ingredienti e impastare fino ad avere un panetto omogeneo e fate riposare per 1 ora. Per il lievitino con lievito di birra: mescolate tutti gli ingredienti e impastare fino ad avere un... Continua »
Nell'impastatrice lavorate il burro con lo zucchero fino ad avere un composto soffice, ci vorranno circa 5 minuti. Aggiungete le uova, la scorza del limone, l' essenza di rum e montare a velocità moderata per 5 minuti. Aggiungete anche... Continua »
Preparate lo sciroppo: fate bollire l'acqua, lo sciroppo di glucosio, lo zucchero a velo e l' estratto di vaniglia. Toglite dal fuoco, aggiungete l'essenza di fiori d'arancio, coprite e lasciate riposare 24 ore. Preparate il lievitino:... Continua »
Mettete nell'impastatrice la farina, lo zucchero, il cremor tartaro, le uova e l'olio e fate amalgamare bene il tutto. Sciogliete 1 cucchiaino di bicarbonato nel succo di 1 limone (attenzione perchè fa molta schiuma, quindi utilizztre un... Continua »
Nell'impastatrice montare 1 litro di panna con 8 cucchiai colmi di zucchero. Riempite i bignè con la panna aiutandovi con la sacca da pasticcere, metteteli sopra un vassoio, coprite con della pellicola e mettete in frigo. Nel... Continua »
Preparazione: Preparate il pan di spagna: Accendete il forno alla temperatura di 175 gradi. Sgusciate le uova nella ciotola dell'impastatrice, aggiungendo un pizzico di sale e lo zucchero. Cominciate a sbattere alla massima velocità. Dovrete... Continua »
Frullate le nocciole e le mandorle. Impastate nell'impastatrice burro e zucchero fino ad ottenere una crema Aggiungete le mandorle, le nocciole, la farina setacciata con la vanillina ed amalgamate bene il tutt: Con l'impasto ottenuto... Continua »
Preparate il lievitino sciogliendo il lievito in mezzo bicchiere di acua tiepita e mescolate a 80 gr di farina, lavorate fino ad ottenere un impasto liscio, far lievitare, ben coperto per circa 1 ora e mezza. A questo panetto aggiungete la... Continua »
Trasferite la farina ed il sale nella ciotola dell'impastatrice. Unite le uova alla farina ed azionate l'impastatrice alla velocità minima utilizzando un gancio a foglia. Lasciate lavorare l'impastatrice fino a che non ne risulterà un... Continua »
Ultime video ricette
Polpo con patate Penne all'arrabbiata Ravioli di melanzane Vedi tutte le video ricette »Le ricette più viste
-
1
Crema pasticcera
La crema pasticcera è una delle creme basi della pasticceria, è... -
2
Risotto con i funghi
Il risotto con i funghi è un piatto diffusissimo nelle tavole di... -
3
Spaghetti con le vongole
Gli spaghetti con le vongole sono uno di quei piatti che si... -
4
Torta all'arancia
Un dolce molto gustoso. Le arance danno a questo dolce una... -
5
Pan di spagna classico
Il pan di spagna è un dolce che fin dal momento della sua... -
6
Parmigiana di melanzane
Campana o siciliana? L'origine della parmigiana di melanzane è...