Campania: ricette pizze e altri prodotti da forno
Pizzette montanare
Sciogliete il lievito in un po' di acqua tiepida, unitevi un pochino di farina fino ad avere un impasto fluido ma omogeneo, coprite e lasciate riposare almeno 1/2 ora.
Versate le farine nella spianatoia, unite gli ingredienti rimasti, l'impasto...
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