Melannurca campana IGP

E' da sempre considerata la regina delle mele.
Ha polpa croccante, bianca, succosa, leggermente acidula e profumo intenso.
La mela è abbastanza piccola, leggermente appiattita.
La buccia è liscia, di colore giallo verde con striature rosse (più o meno presenti in base alla maturazione della mela).
E' un frutto particolarmente indicato per bambini, anziani, diabetici e per la prevenzione di malattie gastriche per il suo alto contenuto di vitamine, minerali e per le sue doti curative da sempre conosciute.

Dopo aver raccoltole le mele queste vengono stese su appezzamenti di terreno ricoperti da trucioli di legna in modo che queste arrivino a maturazione.
La Melannurca campana IGP è ottima per essere mangiata o trasformata in succo, viene utilizzata per preparare liquori e dolci.

La presenza in Campania della Melannurca campana IGP è antica (circa 2.000 anni).

L'area di produzione della Melannurca campana IGP riguarda le province di Napoli, Caserta, Benevento, Salerno.