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Alici nella tiella

Soffriggete in una padella antiaderente olio e aglio. Aggiungetevi le alici pulite e coprite con un coperchio.   A metà cottura spruzzate con aceto, aggiungete le foglioline di menta e salate.  

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

5 minuti

Tempo di cottura

10 minuti


Alimenti

Tecniche

Ingredienti per 4 persone

1 kg di alici fresche, qualche fogliolina di menta, aceto, aglio, olio.

Preparazione "Alici nella tiella"

Soffriggete in una padella antiaderente olio e aglio.
Aggiungetevi le alici pulite e coprite con un coperchio.

 

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A metà cottura spruzzate con aceto, aggiungete le foglioline di menta e salate.

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