Alici nella tiella
Soffriggete in una padella antiaderente olio e aglio. Aggiungetevi le alici pulite e coprite con un coperchio. A metà cottura spruzzate con aceto, aggiungete le foglioline di menta e salate.
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
5 minutiTempo di cottura
10 minutiAlimenti
Tecniche
Ingredienti per 4 persone
1 kg di alici fresche, qualche fogliolina di menta, aceto, aglio, olioPreparazione "Alici nella tiella"
Soffriggete in una padella antiaderente olio e aglio.
Aggiungetevi le alici pulite e coprite con un coperchio.
A metà cottura spruzzate con aceto, aggiungete le foglioline di menta e salate.
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