Mostaccioli

Impastate la farina con il miele, gli albumi, le noci, il pepe e la cannella. Lavorate l'impasto, poi stendetelo sul piano di lavoro. Tagliare delle striscie rettangolari, trasferitele sulla piastra del forno e fate cuocere a calore...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

20 minuti

Tempo di cottura

20 minuti


Alimenti

Tecniche

Ingredienti per 4 persone

60 g di farina, 100 g di noci sgusciate, pepe, 100 g di miele, l'albume di 2 uova, cannella

Preparazione "Mostaccioli"

Impastate la farina con il miele, gli albumi, le noci, il pepe e la cannella.

Lavorate l'impasto, poi stendetelo sul piano di lavoro.
Tagliare delle striscie rettangolari, trasferitele sulla piastra del forno e fate cuocere a calore moderato per una ventina di minuti.

Togliete dalla piastra quando saranno completamente raffreddati.

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