Lazio: ricette dolci fritti
Bignè di San Giuseppe
In un pentolino, scaldate un bicchiere d'acqua con il burro ed un pizzico di sale. Quando bolle, versatevi la farina, mescolate con cura e cuocete per 5 minuti.
Lasciate raffreddare il composto, incorporatevi due uova sbattute, lo zucchero ed...
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