Liguria: ricette conserve e verdure sotto vetro
Melanzane sott'olio
A principio o fine stagione prendere delle melanzane piccolissime (circa 5 cm di diametro) farle bollire per 10 minuti circa in una pentola con acqua, aceto di puro vino, sale quanto basti, alloro e grani di pepe.
Togliere quindi le melanzane...
Continua »
1 ricetta
Liguria
Città e zone
Monografie
Trova:
Ricette in evidenza
Guarda le ricette velocemente
-
Corollo
-
Panzanella
-
Polpette al sugo
-
Fettunta
-
Fagioli all'uccelletto
-
Sedani ripieni alla pratese
-
Pappardelle alla lepre
-
Polpo in galera
-
Conchiglioni alla sorrentina
-
Vermicelli alla vesuviana
-
Tortelli maremmani
-
Orata al forno con patate
-
Torta di mandorle
-
Calamari ripieni al forno
-
Pasta e fagioli alla napoletana
Le ricette più viste
1
Torta al limone
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e...
2
Torta salata cotto e formaggio
Foderate una teglia tonda con la pasta e...
3
Torta di mele e cioccolato
Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Continuando...
4
Penne Saporite alle zucchine e pancetta
Fate appassire in padella con dell'olio la cipolla...
Ritrovaci su facebook
