Tirotto
Pane, pizze, prodotti da forno > Pane di grano tenero
Il tirotto è un pane prodotto con il solo utilizzo di farina, acqua, sale, lievito, olio e patate. Deve il suo nome alla forma 'tirata' conferitagli appena prima d'essere infornato.
Ne esistono di diversi tipi che prevedono anche che venga aggiunto del condimento all'impasto, in questo caso il tirotto viene definito speciale.
Liguria
Città e zone
Monografie
Trova:
Ultime video ricette
Crostini con peperoni e olive Pappardelle al ragù di polpo Ravioli di melanzane Vedi tutte le video ricette »Le ricette più viste
-
1
Brasato
Il brasato: polpa di manzo, un buon bicchiere di vino rosso, odori... -
2
Crostata di ricotta
La crostata di ricotta è un croccante guscio di pasta frolla che... -
3
Torta salata cotto e formaggio
Una torta salata semplice da preparare: ottima per una cena tra... -
4
Pasta e fagioli alla napoletana
Lessate i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per una notte... -
5
Caponata di melanzane
La caponata di melanzane è un piatto che racchiude in sé la...