Liguria: ricette torte di frutta
Castagnaccio
Diluite la farina con l'acqua o con il latte, fino ad ottenere una pastella morbida. Lavate l'uvetta e lasciatela a bagno in acqua tiepida qualche minuto per farla rinvenire.
Alla pastella unite il sale fino ed i rimanenti ingredienti.
In una...
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