Lombardia: ricette bruschette, crostini e crostoni
Crostini di Taleggio
Posate una fettina di taleggio tagliata sottile sul pane, mettetele in forno caldo finché il formaggio sarà fuso.
Togliete dal forno e posate su ogni crostino un ciuffetto di pasta di tartufo, servite subito.
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