Torta di mandorle
Montate i tuorli con lo zucchero, unitevi le mandorle sgusciate e macinate, aggiungete il succo di limone e gli albumi montati a neve. Infornate a 180°C per circa 45 minuti. Servite a piccoli pezzi.
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Ingredienti per 4 persone
300 g di zucchero, 300 g di mandorle, 12 uova (prive di 3 albumi), succo di un limonePreparazione "Torta di mandorle"
Montate i tuorli con lo zucchero, unitevi le mandorle sgusciate e macinate, aggiungete il succo di limone e gli albumi montati a neve.
Infornate a 180°C per circa 45 minuti. Servite a piccoli pezzi.
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