Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 5 uova
- un litro di latte
- 50 g di cacao
- 50 g di cioccolato
- 100 g di amaretti
- 200 gr di zucchero
- la scorza di un limone grattugiato
- nocciole tostate
- un bicchierino di rhum.
Preparazione
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Sbattere bene le uova con lo zucchero e unire a poco a poco tutti gli ingredienti; le nocciole dovranno essere tostate e tritate finemente e gli amaretti sbriciolati e bagnati con il rum.
Caramellare lo stampo e cuocere per 15 minuti a bagnomaria