Bounet

Sbattere bene le uova con lo zucchero e unire a poco a poco tutti gli ingredienti; le nocciole dovranno essere tostate e tritate finemente e gli amaretti sbriciolati e bagnati con il rum. Caramellare lo stampo e cuocere per 15 minuti a bagnomaria

Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2



Ingredienti per 4 persone

5 uova, un litro di latte, 50 g di cacao, 50 g di cioccolato, 100 g di amaretti, 200 gr di zucchero, la scorza di un limone grattugiato, nocciole tostate, un bicchierino di rhum

Preparazione "Bounet"

Sbattere bene le uova con lo zucchero e unire a poco a poco tutti gli ingredienti; le nocciole dovranno essere tostate e tritate finemente e gli amaretti sbriciolati e bagnati con il rum.
Caramellare lo stampo e cuocere per 15 minuti a bagnomaria

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