Patate alla savoiarda

Pelate 1 kg di patate crude, tagliatele a fette e fatele bollire per 10 minuti in acqua salata. Sgocciolatele e disponetele in una teglia da forno distribuendovi sopra il formaggio a dadini ed il burro fuso. Salate, pepate e irrorate con un...

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Difficoltà

Reperibilità alimenti

Tempo di realizzazione

15 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Alimenti

Latte
Patate

Tecniche

Bollire

Ingredienti per 4 persone

1 kg di patate, formaggio (va ben il groviera ma anche il bel paese o la fontina), 150 g di burro, 1 bicchiere di latte.

Preparazione "Patate alla savoiarda"

Pelate 1 kg di patate crude, tagliatele a fette e fatele bollire per 10 minuti in acqua salata.

Sgocciolatele e disponetele in una teglia da forno distribuendovi sopra il formaggio a dadini ed il burro fuso.

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Salate, pepate e irrorate con un bicchiere di latte. Infornate la teglia e lasciate cuocere a 200°C fino a che le patate saranno asciutte e di un bel colore dorato, circa 20 minuti.

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Servitele calde.

Ottime anche servite con un po' di sugo di carne arrostita.

Elenco commenti (2)

	noara 12 giugno 2011 18.12
	ottima ricetta
	gioella 12 giugno 2011 17.36
	mai provate cosi, mi stuzzicano le farò,grazie

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