Puglia: ricette torte salate e rustici
Pizza al radicchio
Spezzettare il radicchio e cuocerlo in una casseruola con 5 cucchiai d'olio, l'aglio, sale e pepe sino a farlo ammorbidire, quindi lasciarlo raffreddare.
Stendere due terzi della pasta in una sfoglia sottile e con questa foderare una teglia da...
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