pianetadonna.it

Frittelle di fiori di zucca

Catza de frores de crucuvica

Raccogliete i fiori di zucca, apriteli e teneteli pronti su un piatto. Preparate una pastella con uova intere sbattute, latte, farina, prezzemolo e sale. Passate i fiori di zucca nella pastella. Friggeteli in abbondante olio...

Vai alla galleria di immagini

Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

10 minuti

Tempo di cottura

10 minuti


Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

fiori di zucca, uova, latte, farina, prezzemolo, sale q.b.

Preparazione "Frittelle di fiori di zucca"

Raccogliete i fiori di zucca, apriteli e teneteli pronti su un piatto.

Preparate una pastella con uova intere sbattute, latte, farina, prezzemolo e sale.

Clicca sulla foto per andare alla galleria
Clicca sulla foto per andare alla galleria


Passate i fiori di zucca nella pastella.

Clicca sulla foto per andare alla galleria

Friggeteli in abbondante olio bollente.

Clicca sulla foto per andare alla galleria

Scolateli disponendoli su fogli di carta assorbente e serviteli preferibilmente caldi.


Note:

Ricetta fornita dall'EPT di Nuoro
Vota
Voto medio (4.00)
« Ricetta Precedente Carciofi alla romana
Ricetta Successiva » Peperoncini verdi fritti

Ricette correlate

  • Ceci al cacciucco 1

    Ceci al cacciucco

    Fate imbiondire in una pentola di coccio l'aglio ed il peperoncino. Versate il...
  • Melanzane fritte 2

    Melanzane fritte

    Tagliate le melanzane per la lunghezza a fette spesse un centimetro. Passate...
  • Peperonata 3

    Peperonata

    Lavate, svuotate e tagliate i peperoni a tocchetti. In una padella capiente...

Cookaround© Copyright Banzai Media srl
P. IVA 05791120966
Tutti i diritti riservati