Sardegna: ricette torte e ricette base
Cocone bianco
Frullare gli albumi con lo zucchero fino a renderli consistenti e cremosi; versare piano piano la farina col bicarbonato unendovi le nocciole o le mandorle o le noci insieme all'uva passa precedentemente lavata, asciugata e spolverizzata di...
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Per ogni kg di semola preparare uno sciroppo con mezzo litro d'acqua, 400 g di zucchero, 200g di miele, una buona manciata di semi di finocchi, 150 g di bucce d'arancia tolte dall'acqua calda e strizzate. Far bollire il tutto per 20 minuti e... Continua »
2 ricette
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Torta al limone
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e...
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Torta salata cotto e formaggio
Foderate una teglia tonda con la pasta e...
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Torta di mele e cioccolato
Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Continuando...
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Penne Saporite alle zucchine e pancetta
Fate appassire in padella con dell'olio la cipolla...
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