Rigatoni al Tastasal

Soffriggete in una padella con dell'olio caldo il tastasal (il prodotto è già salato e aromatizzato con spezie naturali). Fate rosolare la carne a fuoco vivo aggiungendo una spruzzatina di vino bianco e mescolate di continuo. A doratura...

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Difficoltà

Reperibilità alimenti

Tempo di realizzazione

10 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Tecniche

Attrezzature

Padella

Ingredienti per 4 persone

400 g di tortiglioni, 200 g di tastasal, 0, 5 dl di olio evo, 0, 5 dl di vino bianco, 200 g di passata di pomodoro

Preparazione "Rigatoni al Tastasal"

Soffriggete in una padella con dell'olio caldo il tastasal (il prodotto è già salato e aromatizzato con spezie naturali).

Fate rosolare la carne a fuoco vivo aggiungendo una spruzzatina di vino bianco e mescolate di continuo.

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A doratura ottimale aggiungete il passato di pomodoro con qualche foglia di basilico.

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Portate il tutto ad ebollizione, abbassate la fiamma e lasciate insaporire per circa una decina di minuti.

Da ultimo fateci saltare la pasta precedentemente lessata e scolata.

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