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Focus: Lo zenzero

Zenzero E' un crostaceo, stessa famiglia dell'astice, molto apprezzato da noi per la sua carne pregiata dal gusto delicato , morbido e gustoso. Ha il corpo allungato e snello, nella parte anteriore del corpo il carapace è coperto di spine da cui partono 13 paia di appendici, la coda è a ventaglio .....

La cucina regionale

Piemonte

La cucina piemontese è una cucina ricca di sapori e di storia. La varietà del territorio piemontese e del suo conseguente clima ha prodotto ...
Tartufi

Umbria

La cucina umbra ha conservato, grazie forse anche alla morfologia della stessa regione, caratteristiche che riportano al Medioevo o addirittura al periodo romano e preromano.

Primo piano

Betty Crocker

Betty crocker esiste davvero?

Chi e' Betty Crocker? Una marca di stampi per dolci? ... Un'arzilla vecchietta che ha passato tutta la vita a sfornare dolci meravigliosi?

Le noci

Passeggiando per i boschi in questo periodo è facilissimo trovare a terra dei frutti coperti .....
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Le ricette fotografate

Migliaia di ricette fotografate ..... dagli amici di cookaround!
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La ricetta del giorno

Risotto allo spumante e crema di piselli

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Preparare il brodo mettendo l'acqua in un pentolino con 2 dadi. Ecco pronto.


Le vostre ricette

Rotoli di sfoglia super veloci

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Prendere della pasta sfoglia e stenderla con il mattarello su un piano infarinato e disporvi sopra, dopo averla bucherel ....
Scacciata con cavolfiore affogato

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Tagliare a fettine il cavolfiore, lavarlo e mettere in pentola con la cipolla tagliata a strisce e il pepe macinato.
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