Come e quando servire il gelato

Come servirlo:
in coppetta
- toglierlo dal freezer e riporlo in frigor 15/30 minuti prima di servirlo
- per una migliore presentazione servirlo a palline con il porzionatore (ricordarsi di bagnarlo ogni volta in acqua corrente)

su un piattino
un modo alternativo di servire il gelato è presentarlo a fette, debitamente guarnite su dei piattini.
- estrarre il gelato dal contenitore capovolgendolo su un vassoio (o piatto)
- tagliarlo a fette
- guarnire con pezzetti di frutta, cioccolato, liquori o creme a piacere

novità divertente
un modo divertente per presentare il gelato e per offrirlo ai vostri ospiti è molto semplice.Basterà scegliere un gusto di gelato e la frutta da associare. Private la frutta del suo cuore e metteteci il gelato dello stesso gusto all'interno (es:fragola con gelato di fragola). Congelate il tutto e servite. Sono adattissimi per questo: le noci, le fragole, mandarini, pesche, limoni.

Quando servirlo
I gelato è un prodotto versatile e si presta a utilizzi di versi:
- può diventare la base ideale per preparare ottimi aperitivi
- può essere servito a metà pasto, sotto forma di sorbetto, per facilitare la digestione e creare un momento di pausa fra le diverse portate
- può essere abbinato alla frutta fresca e servito come dessert

Occhio agli ingredienti
Latte, panna, uova, zucchero e frutta, sono questi gli ingredienti necessari per preparare un buon gelato artigianale, ingredienti che lo rendono un alimento completo, ricco di vitamine, proteine e sali minerali.

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