Ricette greche

• Aghinares alla polita Carciofi alla polita
• Aghinares me koukià Carciofi con fave
• Agnello allo yogurt
• Anterakia plexoudes - gardoumba Intestini intrecciati
• Arnaki atzem pilafi Agnello con risotto
• Arnaki frikase me maroulia Agnello fricassea con lattuga
• Arnaki me melitzanes Agnello con melanzane
• Arnì yiouvetsi me kritharaki Agnello con la pasta
• Astakos vrastòs me saltsa lemoniou Aragosta bollita con salsa di limone
• Avgà me domata Uova con pomodoro
• Bakaliaros kroketakia Crocchette di baccalà
• Bakaliaros plakì Baccalà plakì
• Baklavàs
• Baklavas
• Barbounia tiganità Triglie fritte
• Bourekakia me kimà Cannoli con ragù
• Briam con patate e zucchine
• Briam me patates ke kolokithia Briam con patate e zucchini
• Bugatsa Bugaccia
• Chalvas
• Chalvas me simigdali Chalvas con semolino
• Chirines brizoles krassates Braciole di maiale al vino
• Chirinò me fassolia Maiale con fagioli
• Chirinò ne lachano Maiale con cavolo
• Chortopita Focaccia con le verdure
• Chortosoupa Zuppa di verdura
• Chtapodi crasato Polpo al vino
• Chtapodi vrasto Polpo bollito
• Diples
• Dolmadakia
• Dolmadakia yalantzi Involtini di foglie di vite
• Domatosoupa me zimariko Zuppa di pomodoro con la pasta
• Entosthia ladorigani Interiora all'olio e origano
• Fakì soupa Zuppa di lenticchie
• Fasolia soupa - Fasolada Zuppa di fagioli
• Galatobureko
• Garides pilafi Gamberi con risotto
• Garides yiouvetsaki Gamberi in terracotta
• Garidisalata Insalata di gamberi
• Gavros plaki Pesce azzurro plakì
• Ghiuvetsi di vitello
• Gigantes plakì Fagioli giganti plakì
• Glikò portokali Dolce d'arancia
• Glosses tiganites Sogliole fritte
• Insalata di melanzane
• Insalata Greca
• Kakavià Pentolata
• Kalamarakia yemista Calamari ripieni
• Kataifi
• Kataifi
• Kokoras krasatos Gallo al vino
• Kolokithakia tiganita Zucchini fritti
• Kolokithokeftedes Polpette con zucchini
• Kolokithopita Focaccia con gli zucchini
• Kotopita Focaccia con il pollo
• Kotopoulo lemonato sto fourno Pollo al limone al forno
• Kotopoulo me bamies Pollo con le bamie
• Kotopoulo me chilopites Pollo con chilopites
• Kotopoulo me rizi Pollo con riso
• Kotopoulo yemistò Pollo ripieno
• Kotosoupa Zuppa di gallina
• Kouneli krasato Coniglio al vino
• Kreas me chortarikà Carne con verdure
• Kreatopita Focaccia con la carne
• Kreatosoupa Zuppa di carne
• Kremidokeftedes pikantiki Polpette piccanti alla cipolla
• Lagos stifado Stufato di lepre
• Lagos stifado Stufato di lepre
• Lukumades
• Maiale avgolemono
• Maiale e cavolo
• Marides tiganités
• Marides tiganités Pesciolini fritti
• Melanzane Imam Baildì
• Melitzanes imam Melanzane imam
• Midia tiganità Cozze fritte
• Midia yemistà Cozze ripiene
• Milfeig
• Moschari katsarolas me arakà Vitello con piselli
• Moschari kokinistò me makaronia Vitello al sugo di pomodoro con maccheroni
• Moschari stifado Stufato di vitello
• Moschari tilichtò me tirì Rotolo di vitello con formaggio
• Moustalevrià Torta di mosto
• Mussakas
• Ortikia pilafi Quaglie con risotto
• Paidakia arnissa Costolette d'agnello
• Patates yemistes Patate ripiene
• Patates yiacnì Patate con sugo di pomodoro
• Patatokeftedes Polpette di patate
• Perdikes me saltsa domata Pernici con salsa di pomodoro
• Pesce marinato
• Pichti Testa di maiale
• Piperies tiganites Peperoni fritti
• Pitsounia krasata Piccioncini al vino
• Pitta Batsaria
• Pitta di porri
• Pitta Trachanas
• Polpo al vino
• Polpo con maccheroncini
• Psari alla spetsiota Pesce alla spetsiota
• Psari feta sto fourno ladorigani Fette di pesce al forno
• Psari vrastò me lachanikà Pesce bollito con ortaggi
• Psarosoupa Zuppa di pesce
• Rengosalata Insalata di aringa
• Revithia soupa Zuppa di ceci
• Riganokeftedes Polpette all'origano
• Risogalo
• Saganaki me tirì ke avgà Formaggio e uova al tegamino
• Sarmas
• Sikotakia marinata Fegatini marinati
• Sikoti me kremidakia Fegato con cipolline
• Skordalià
• Soupies me spanaki Seppie con spinaci
• Soupies pilafi Seppie con risotto
• Soupies yiachnì Seppie con sugo di pomodoro
• Souvlaki me pita Souvlaki con schiacciata
• Spanakopita Focaccia con gli spinaci
• Spanakotiropita Focaccia con formaggio e spinaci
• Spanakotiropitakia
• Splina yemistì Milza ripiena
• Splinantero Intestino ripieno
• Stufato di Polpo
• Taramokeftedes Polpette di uova di pesce
• Taramosalata Insalata con uova di pesce
• Tas kempap Bocconcini al pomodoro
• Tiropita Focaccia con formaggio
• Tiropita Focaccia con formaggio
• Tiropitakia Focaccine al formaggio
• Tzatziki
• Tzatziki
• Vanilia glikò - ipovrichio Dolce di vaniglia (in acqua)
• Vitello con i Bamies
• Xifias souvlaki Spiedino di pesce spada
• Zarganes ladorigani Pesci ago con olio e origano
• Zimi sfoliata Impasto per sfoglia
• Zimi yia fillo pitas Impasto per focaccia
• Zini yia fillo pitas Impasto per focaccia