Ingredienti: ½ tequila, ½ succo di pomplemo concentrato, 1 cucchiaino di sciroppo (o estratto) di mandorle, soda, ramoscello di menta.

Si prepara nello shaker con ghiaccio e va servito nel bicchiere da highball, o collins, con cubeti di ghiaccio. Colmare con soda e guarnire con la menta.