Pandoro stellato

Ingredienti:

1 pandoro, 2 cucchiai di zucchero, 2 uova, 250 g di cioccolato fondente, 2 cucchiai di zucchero a velo, 1/4 l di panna fresca, 1 bicchiere di latte.

Preparazione:

Tagliare il pandoro a fette, con un apposito stampino ricavarne delle stelle e adagiarle su un piatto da dolci. Far fondere il cioccolato spezzettato in una casseruola con il latte. Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, unire il cioccolato e mescolare. Montare la panna con lo zucchero a velo Versare il cioccolato sulle stelle di pandoro, decorare con la panna e servire