Personalità a tavola
La classe si manifesta anche nel saper mangiare. Il che vale soprattutto per i Grandi della Storia: sovrani, condottieri, artisti e persino cortigiani. Alcuni, più di altri, oltre ad eccellere nel proprio campo di attività, hanno legato il loro nome a piatti e ricette immortali. A queste Personalità è dedicata una gustosa cavalcata lungo le tappe evolutive dell'arte culinaria. Un viaggio scandito da aneddoti, curiosità, citazioni - ma anche da ingredienti, dosi e tempi di cottura - che inviterà il lettore ad accomodarsi alla Tavola del re Sole, ospite d'onore di un bizzarro convivio fuori dal tempo, nel quale egli, magari civettando tra madame Pompadour e Giacomo Casanova, potrà discutere di gastronomia, alla pari e senza soggezione, con Apicio, Lucullo, Napoleone, Orloff, Richelieu, Cavour, Moliere, Rembrandt, Wellington, Rossini.... e tanti altri celeberrimi buongustai. D'ogni epoca e paese.
Personalità a tavola
L'evoluzione gastronomica e le ricette dei grandi personaggi della Storia
L'editore: Scipioni editori
Loc. Valle dell'Aia - 01018 - Valentano (Vt) Tel. 0761 - 453686
Su internet: www.leggendogodendo.com