La pasta e' la regina della dieta mediterranea, è amata da tutti e la sua fama non ha confini.
La parola "pasta" deriva probabilmente da un termine greco che significa "farina mista a liquido" e oggi rappresenta sicuramente una caratteristica produzione italiana, nota ormai in tutto il mondo.
La fama della pasta è legata sia alla eccellente qualità del nostro prodotto nazionale sia alla fantasia del popolo italiano che con amore ha permesso la realizzazione di svariati formati e svariati condimenti che ne esaltano il sapore.

• Un po' di storia
• Valori nutrizionali
• Classificazione delle paste alimentari
• Sapevate che..
• La cottura della pasta
• Formati di pasta